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食品防偽包裝,要我愛你不容易
一、技術(shù)與食品包裝
在食品和飲料包裝領(lǐng)域,技術(shù)的應(yīng)用可以改善包裝材料,降低包裝成本,保證食品質(zhì)量,提升食品飲料的防偽性能;無菌包裝、抗菌包裝、保鮮包裝、防偽包裝及多功能智能包裝正在取代傳統(tǒng)的食品包裝。促使了傳統(tǒng)的食品加工業(yè)和包裝產(chǎn)業(yè)"舊貌換新顏”。 二、食品包裝特征 現(xiàn)代食品的防偽包裝是以商品為對象,將現(xiàn)代防偽技術(shù)和食品包裝技術(shù)有機地結(jié)合成一體,它既有防偽的一般功能特點,同時又具有適合食品包裝的自身特點。 首先,食品包裝的防偽技術(shù)要滿足食品包裝防護的特殊要求:衛(wèi)生安全可靠,無污染,細(xì)菌不能超過衛(wèi)生部門的規(guī)定指標(biāo);防偽技術(shù)所使用的材料,不能含有毒的添加物和殘留物,防偽印刷油墨應(yīng)無毒,不能使食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。 其求,視頻技術(shù)需求具有遮光性、適應(yīng)性和一定的防濕、阻氣、保香功能。更重要的是食品防偽包裝要對其包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計,造型設(shè)計和裝潢設(shè)計與防偽技術(shù)設(shè)計進行整合,它們不僅具有一定的相互獨立性,而且又具有相互融合,相互協(xié)調(diào)的關(guān)聯(lián)性。通過整體策劃,使防偽包裝設(shè)計達到“科學(xué)、美觀、實用、防偽、經(jīng)濟、促銷、環(huán)保”的要求,實現(xiàn)防偽性、裝潢性和藝術(shù)性三者完美的統(tǒng)一。 三、食品包裝的現(xiàn)狀 1、防偽力度不夠,由于一些食品包裝防偽技術(shù)的科技含量不是很高,所以仿制起來也比較簡單。特別是個別個體印刷企業(yè)了賺錢,因此在承攬一些比較簡單的防偽技術(shù)時,會不計后果。所以,一些防偽技術(shù)便會被仿冒,而不少消費者在購買食品時,往往不會清楚地辨別真假,容易上當(dāng)受騙。 2 、防偽手段宣傳不到位,一些采用了防偽技術(shù)的食品企業(yè),對于所采用的防偽手段宣傳不夠,特別在其包裝上也沒有注明識別原因。因此消費者在購買食品時,只注重有無防偽標(biāo)識。卻不注意防偽標(biāo)識的真假,給造假者留下可乘之機。 3、消費者識別困難,許多食品廠家保護自己的知識產(chǎn)權(quán),維護消費者的合法權(quán)益,防偽包裝也搞的不錯,但消費者辨別起來卻非常困難。比如一些需要借助特殊工具才能辨別防偽標(biāo)識真假,普通消費者無法簡便辨別。 4、防偽技術(shù)使用不當(dāng),有的食品企業(yè)對其產(chǎn)品雖然使用了多包裝防偽技術(shù),但是,由于沒有對防偽技術(shù)進行很好的分析研究,沒有把防偽技術(shù)進行很好的組合,造成操作性不強,不但增加了包裝成本,而且難以真正起到防偽作用。 四、食品包裝防偽解決方案 北京科諾防偽科技研究食品包裝行業(yè)所應(yīng)用的防偽技術(shù),并不僅僅是簡單地在印刷時使用的一種技術(shù),而是一套完整的防偽體系。因此,不但要科學(xué)、環(huán)保,而且應(yīng)便于識別操作,多消費者所容易掌握,才能真正起到良好的防偽效果。 為企業(yè)遏制假冒偽劣產(chǎn)品的侵害,科諾防偽研發(fā)多種防偽標(biāo)簽和防偽系統(tǒng): ① 不干膠標(biāo)簽 ②揭開留底標(biāo)簽 ③防撕封口防偽標(biāo)簽④二維碼防偽標(biāo)簽⑤科諾防偽系統(tǒng) 現(xiàn)在,隨著市場經(jīng)濟和商品生產(chǎn)的迅速發(fā)展,商標(biāo)和標(biāo)識的印制、商品包裝也日趨高檔化、精美化和安全化。特別是香煙、酒類、食品、飲料、食鹽、保健品、藥品等商品的商標(biāo)和包裝越來越多地采用了防偽技術(shù),有效地遏制了假貨包裝仿制的泛濫。在經(jīng)濟全球化的今天,包裝防偽與商品已融為一體。產(chǎn)品的特種包裝作為實現(xiàn)商品價值和使用價值的手段,在生產(chǎn)、流通、銷售和消費領(lǐng)域中,發(fā)揮著極其重要的作用。 包裝如何設(shè)計,才能做得更優(yōu)秀? 包裝設(shè)計是一項“面子”工程,隨著市場經(jīng)濟的繁榮,包裝設(shè)計異軍突起,對品牌的塑造起著重要作用。包裝設(shè)計功能越來越強大,但同時也給消費者帶來困惑。 包裝設(shè)計是以保護商品的流通安全、便于消費者使用、促進商品的銷售為目的,根據(jù)包裝對象的物理形態(tài)、屬性和流通意圖,采用合理的材料、造型、結(jié)構(gòu)、文字、圖形和色彩,通過一定的技術(shù)創(chuàng)造包裝實體的一個過程,是藝術(shù)和技術(shù)相結(jié)合的活動。 保護商品 ▼ 商品從被生產(chǎn)出來到進入消費階段,要經(jīng)歷時間和空間的轉(zhuǎn)換,包裝設(shè)計在此過程中起到保護商品的作用。包裝采用合理的容器,從物理角度和化學(xué)防護兩方面對被包裝物品起到保護作用。包裝既可以防止商品震動、擠壓、磕碰磨損等物理性的損壞,也可以預(yù)防各種化學(xué)反應(yīng)及其他形式的意外發(fā)生。合理的包裝具有抗震、抗壓、抗拉、抗擠、抗磨等功能,對商品的盛裝、存放和運輸進行保護。有的還能解決商品的防曬、防潮、防腐、防漏、防燃問題,確保商品在任何情況下都完好無損。 方便流通和使用 ▼ 包裝設(shè)計非常重視人文因素,強調(diào)人性化和便利性。設(shè)計過程中考慮到各種環(huán)境,包括儲存、運輸和使用等方面。比如從使用方面來說,設(shè)計按照人體工程學(xué)中的人機關(guān)系,讓人覺得各個環(huán)節(jié)都便利。 美化商品、便于民眾接受 ▼ 從構(gòu)想到做成成品,包裝的容器設(shè)計依靠各種天然的或人造的材料來完成。包裝容器造型的美感,通過材料的顏色、質(zhì)感和被有意識地設(shè)計和加工后的造型形象傳遞給人們的感官系統(tǒng)。 消費者在選購一種商品之前,接觸到的是商品的包裝,包裝的形象不但直接反映了生產(chǎn)企業(yè)的性質(zhì)及經(jīng)營理念,同時也蘊涵了商品的內(nèi)在品質(zhì),所以生產(chǎn)企業(yè)不斷在包裝設(shè)計上做文章,盡可能地美化商品。各種類型的包裝分別迎合不同消費者的審美情趣,使得他們的感官認(rèn)知和心理需求都得到滿足,從而更容易被消費者所接受。 促進銷售、增強品牌競爭力 ▼ 現(xiàn)代商業(yè)競爭激烈,眾多品牌的商品充斥于消費市場,同類商品琳瑯滿目,使得人們目不暇接。在超市里面,不同品牌的商品按類別展示在指定區(qū)域,它們依靠有自身特色的包裝來贏得消費者的關(guān)注,通過造型精美、商標(biāo)明晰、文字講究、色彩和諧的包裝樣式,為自己的品牌代言,增強市場的競爭力。那么當(dāng)前商品包裝設(shè)計中存在哪些問題呢? 追求美觀和方便、忽視保護功能 ▼ 許多商家為了節(jié)省投入成本,在使用包裝材料的時候偷工減料,雖然節(jié)省了資源,可是對于商品的保護做得不夠。比如一些電子產(chǎn)品,以往的包裝盒外觀雖然不怎么美觀,但里面都使用厚厚的泡沫板,在商品的搬運過程中能很好地防震抗壓,起到很好地保護作用。現(xiàn)在,外包裝是做得很美觀,泡沫板卻被省下,或以成本低的紙板取代,運輸過程中很容易對商品造成損壞。 過度包裝、浪費社會資源 ▼ 當(dāng)前,許多商品的包裝華而不實、過度包裝。本來很簡單就能達到包裝要求的,卻被利欲熏心的商家夸大,他們利用“豪華”的包裝形式參與市場競爭,包裝設(shè)計成了他們賺取利潤的手段。 誤導(dǎo)消費、對品牌造成負(fù)面影響 ▼ 人們選購商品,無不受到包裝設(shè)計的引導(dǎo)。當(dāng)消費者花了錢,沒有買到價值相當(dāng)?shù)纳唐窌r,心中無疑會對商品的品牌產(chǎn)生懷疑和抵觸。目前有許多商品的包裝不甚適度,對消費者產(chǎn)生誤導(dǎo),對品牌造成負(fù)面影響。以下是商業(yè)包裝的設(shè)計原則! 安全 ▼ 包裝的首要目的是保護商品,包裝設(shè)計必須考慮到安全性,包括包裝自身的安全和被包裝物品的安全。包裝設(shè)計應(yīng)根據(jù)商品的性狀選定合理的容器及其他包裝材料,考慮盛裝、儲存、運輸和使用等各個環(huán)節(jié),確保萬無一失。包裝使用安全,保障產(chǎn)品獨有的品牌特性,不易被仿制,不易被造假,包裝防偽技術(shù)的應(yīng)用。 方便 ▼ 包裝即“包”和“裝”,顧名思義,就是要方便開啟使用、存放和裝卸運輸。包裝設(shè)計應(yīng)以人為本,體現(xiàn)人性化。在上世紀(jì)80年代后期,罐頭一般都是玻璃瓶子加一個金屬蓋盛裝的,那時候蓋子不是現(xiàn)在這樣的羅紋可以直接擰開的,而必須用工具一點點撬開,非常不方便,這算得上是包裝設(shè)計方面的一大失誤。商品的包裝不僅要方便盛裝、儲存、運輸和銷售,還要讓消費者方便使用。 美觀 ▼ 隨著時代的發(fā)展,人們的審美意識越來越強,包裝設(shè)計應(yīng)在實用的前提下講求欣賞性,即追求美觀。包裝物的內(nèi)在形式和外在形式要求能讓消費者精神愉悅,能夠滿足人們對美的需求。現(xiàn)實生活里,在琳瑯滿目的商品中經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)某些商品能令人眼前一亮,人們對該產(chǎn)品和品牌的關(guān)注度大大提升,這是包裝設(shè)計的美觀帶來的結(jié)果,精美獨特的包裝設(shè)計起到“無聲的推銷員”的作用。同時,從心理角度來講,包裝美觀大方的商品讓人們覺得用起來更放心,所以包裝設(shè)計應(yīng)該從美觀這個角度加以考慮。 環(huán)保 ▼ 環(huán)保從兩個層面來實現(xiàn),一是適度包裝,不浪費資源;二是材料的運用方面講究科學(xué)性,全面考慮包裝附帶的一些問題,比如對人體健康是否有副作用、包裝材料的處理或者回收再利用等,做到“綠色”包裝。 無墨印品包裝采用微納光學(xué)技術(shù),無油墨印刷,是一種 清新淡雅、簡約、環(huán)保、防偽、低成本,但不失 新穎、時尚、高雅、科技感 的無油墨包裝制品呢?包裝設(shè)計具有多種功能,在眾多的行業(yè)中,包裝設(shè)計對商品的營銷和企業(yè)形象的塑造更是起著舉足輕重的作用。人們應(yīng)該依照設(shè)計原則,將它的功能更好地利用。 |