新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革正在萌發(fā)，大數(shù)據(jù)的形成、理論算法的革新、計算能力的提升及網(wǎng)絡(luò)設(shè)施的演進驅(qū)動人工智能發(fā)展進入新階段，智能化成為技術(shù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向。 黨的十七屆三中全會提出了“發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，必須按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，推進農(nóng)業(yè)科技進步和創(chuàng)新，加強農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備，健全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，提高土地產(chǎn)出率、資源利用率、勞動生產(chǎn)率，增強農(nóng)業(yè)抗風(fēng)險能力、國際競爭能力、可持續(xù)發(fā)展能力”的總體要求。
目前，我國農(nóng)業(yè)已進入發(fā)展動力升級、發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，發(fā)展結(jié)構(gòu)優(yōu)化的時期。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展樹立新標桿，為引領(lǐng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革搭建新平臺，為培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展新動能探尋突破口，為農(nóng)民持續(xù)增收探索新機制，為推進城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的開辟新途徑。
農(nóng)村經(jīng)濟長期處在產(chǎn)業(yè)鏈的底端，最大原因是由于信息不對稱導(dǎo)致農(nóng)村城市之間的信任缺失，農(nóng)村無法將其綠色無污染的資源轉(zhuǎn)變?yōu)槠放苾?yōu)勢。雞是中國人飯桌上最常見到的肉食（其次是豬），第三方統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國人每年要吃掉近50億只雞。巨大的市場需求催生了科技養(yǎng)雞的進步，區(qū)塊鏈、人工智能被作為推進農(nóng)村信任經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)品牌高端化的嘗試。
這是國內(nèi)為數(shù)不多的區(qū)塊鏈技術(shù)和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)完美結(jié)合的實例。
這只是一個技術(shù)創(chuàng)造場景，掘金萬億農(nóng)村金融、農(nóng)村信任經(jīng)濟的開端。
1.項目分析
以信任為基礎(chǔ)，智能化養(yǎng)雞，致力于打造一個低價的可溯源的高品質(zhì)農(nóng)業(yè)平臺。應(yīng)用區(qū)塊鏈技術(shù)解決有機食品信任問題和透明，助力完整的生態(tài)閉環(huán)，收益穩(wěn)定可靠透明。
農(nóng)業(yè)領(lǐng)域本身信息化程度比較低，沒有拆毀重建的成本和壓力。區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)極高的穩(wěn)定性和可靠性，將幫助生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品贏得城市消費者的信任，以期提高農(nóng)產(chǎn)品的售價，試圖解決之前存在于生產(chǎn)和消費方之間的信息不對稱問題。
散養(yǎng)土雞計步器二維碼溯源技術(shù)可以通過記錄特定運動信息來源來幫助重建消費者信任。普通消費者很難區(qū)分圈養(yǎng)雞和散養(yǎng)雞。散養(yǎng)雞的生長速度較慢（四至六個月，而普通的圈養(yǎng)雞只需要四十五天），而且在農(nóng)場里需要更多的生長空間，養(yǎng)殖成本更高；供應(yīng)商經(jīng)常把圈養(yǎng)雞肉作為散養(yǎng)雞肉賺取高額利潤自由放養(yǎng)區(qū)域來獲得溢價。而中國日益增長的中產(chǎn)階級普遍愿意為散養(yǎng)雞買單，但前提是確定自己獲得的是貨真價實。
物聯(lián)網(wǎng)和區(qū)塊鏈的結(jié)合一定是未來的趨勢。物聯(lián)網(wǎng)解決信息和數(shù)據(jù)的采集和感知問題，大數(shù)據(jù)解決信息和數(shù)據(jù)的整合和處理問題，區(qū)塊鏈解決信息和數(shù)據(jù)的可信傳遞問題，人工智能解決信息和數(shù)據(jù)的智能化處理問題，形成一條數(shù)據(jù)流水線。
區(qū)塊鏈技術(shù)將在越來越多的傳統(tǒng)行業(yè)中得到應(yīng)用，比如制造業(yè)。它對信息的記錄存儲，能讓消費者看到產(chǎn)品生產(chǎn)的流程。以前我們買東西，是相信一個品牌，再去相信它的產(chǎn)品，現(xiàn)在把生產(chǎn)過程開放給消費者了，可以反向地給一個品牌增加附加值，去打造一個品牌。
2.解決痛點
一只雞從雞場到餐桌，經(jīng)過了幾千公里。你吃的雞在哪里養(yǎng)？每天運動多少量？對于一般消費者來說，大家都知道像清遠那些散養(yǎng)養(yǎng)足四至六個月的雞是好雞，但如何證明你的雞是真正的健康安全？讓消費者自己去尋找答案似乎是個不錯的選擇。而上了區(qū)塊鏈，給雞加上了一個身份證，就實現(xiàn)了數(shù)據(jù)信息追蹤溯源了。
在積步雞的養(yǎng)殖場，雞的年齡和養(yǎng)殖地，每天行走的距離，周圍環(huán)境的空氣污染指數(shù)，飲用水的質(zhì)量，隔離時間，屠宰時間等細節(jié)都記錄在區(qū)塊鏈中。這種用于加密貨幣交易的數(shù)字分類賬技術(shù)現(xiàn)在完全可以被用于家禽養(yǎng)殖。
基于區(qū)塊鏈不可篡改、物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備自動采集等特點，這套養(yǎng)雞流程可以保證每只雞從雞苗到成雞、從雞場到餐桌的過程中，所有產(chǎn)生的數(shù)據(jù)都被真實記錄，包括記錄雞只地理位置和計步信息，追溯整個雞的成長過程；還能在整個生產(chǎn)鏈上，實現(xiàn)從雞苗的供應(yīng)源、養(yǎng)殖基地，到屠宰加工廠、檢疫部門、物流企業(yè)等環(huán)節(jié)，并通過共識算法保證信息的不可篡改，實現(xiàn)防偽溯源。
其中的區(qū)塊鏈防偽標簽融入了國密級算法、混沌原理、激光光學(xué)、手機APP智能動態(tài)圖像掃描、云端數(shù)據(jù)比對等技術(shù)，難以仿制、復(fù)印和回收，保證了商品從源頭到終端的唯一性。
值得注意的是，每只雞腳上綁定的唯一的腳環(huán)令牌，如果防偽標識雞在送到用戶手上之前被使用，數(shù)據(jù)就立即無效。這樣一來，即防止信息的多次復(fù)制，實現(xiàn)每只雞的防偽溯源。
由于分類很清晰，根據(jù)包括雞群的活動軌跡和食用量，以及周邊的環(huán)境、攝像頭等的數(shù)據(jù)，模型便可以快速進行雞群的疫情、病雞的預(yù)警分析；此外，結(jié)合輿情分析系統(tǒng)收集到的天氣、市場、政策和食品事故等新聞數(shù)據(jù)，統(tǒng)一處理后，就可以獲得不同市場對不同食用雞的需求信息。而最后一步，就是通過對接所有分布在全國各地的的養(yǎng)殖場信息和銷售訂單信息，形成物流的路徑調(diào)度信息，從而實現(xiàn)雞只出欄、檢疫、屠宰和物流公司的對接。
當(dāng)然，區(qū)塊鏈養(yǎng)雞還有其他因素。首先是雞的體量不大，消費者多數(shù)時候會購買一整只雞，而豬牛羊一般只能購買一部分，自然無法證明這一部分屬于哪一只。其次，雞苗的體積便于佩戴相應(yīng)的區(qū)塊鏈防偽設(shè)備，而且雞的養(yǎng)殖環(huán)境相對簡單，不下水不上天，不影響設(shè)備正常運行。從戴在雞身上那一刻起，一直到到達消費者手中，都不能取下來。因為區(qū)塊鏈技術(shù)，對這些信息的私自無痕篡改幾乎不可能。
整個流程，計算機自動化極大地提高了原有養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的效率。而且，數(shù)據(jù)分析的任務(wù)并沒有帶來過高的負荷，這些格式化數(shù)據(jù)，不需要大量的人力投入在預(yù)處理上，提升了數(shù)據(jù)的挖掘價值，同時節(jié)約成本。
物聯(lián)網(wǎng)和傳感器的技術(shù)設(shè)備能對場區(qū)整體環(huán)境和雞的生活情況進行監(jiān)測，這些數(shù)據(jù)會自動上傳到區(qū)塊鏈上，區(qū)塊鏈的不可篡改性能保證這些數(shù)據(jù)的真實。監(jiān)測的數(shù)據(jù)，包括養(yǎng)雞場的氣溫、污染物、土壤、水質(zhì)等。同時通過在雞腳上佩戴一種設(shè)備（腳環(huán)），雞的生活軌跡、每天的運動情況也都成為可量化的數(shù)據(jù)。所有這些數(shù)據(jù)將為農(nóng)戶調(diào)整飼養(yǎng)方式提供參考。
國內(nèi)許多大公司都在使用區(qū)塊鏈技術(shù)跟蹤農(nóng)業(yè)食品。京東利用區(qū)塊鏈技術(shù)追蹤內(nèi)蒙古出產(chǎn)的牛肉以及其運送情況，并將產(chǎn)品銷售給北京，上海，廣州的客戶。通過掃描二維碼，人們可以看到牛的年齡和大小，喂養(yǎng)情況，屠宰和包裝，以及食品安全檢測的結(jié)果。
中國每年銷售出近50億只雞。配備了智能腳環(huán)的自由放養(yǎng)禽類，能夠追蹤和報告關(guān)于禽類全方位的生活。此外，由于雞不像鴨子那樣會在水中游泳，所以相關(guān)的跟蹤設(shè)備成本會更低。這項技術(shù)未來可以擴展到牛、羊、豬和其他牲畜，類似的可追溯系統(tǒng)也可以應(yīng)用于西紅柿或西瓜等農(nóng)作物。溯源咨詢電話：010-68884990